Здесь мне понадобилось:

1 ст. йогурта (можно брать смело кефир)
1 яйцо
1 ст. муки
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соды
1 ст.л. ОМ (или растительного)

1 ст. черники
мята и черника для декора

­­Тесто:

150 г сливочного масла
0,5 стакана сахара
2 желтка
примерно 1,5 стакана муки

Начинка:

Красная смородина - примерно 200 г
5 ст.л. сахара
2 ст.л. крахмала

Безе:

2 белка
4 ст.л. сахара

600 г творога
1 яйцо
0,5 стакана манки
0,5 стакана сахара (или по вкусу)
Ванилин
100 г шоколада
Овсяные хлопья для панировки

Смешать творог, яйцо, манку, сахар и ванилин и вымесить тесто.
Шоколадку поломать на кусочки.
Из теста формировать лепешку, класть кусочек шоколада, защипывать и формировать сырники.
Обвалять сырники в овсяных хлопьях и обжарить до готовности.
Подавать с кусочками шоколада, сметаной.

Нам понадобится:

500-600 гр куриной грудки (2шт)
100 гр фиников без косточек
1 ЧЛ корицы
1 шт гвоздики
1 стакан воды
щепотка мускатного ореха
1 лимон
соль
перец
оливковое масло

Нам понадобиться:

1 утка
100 гр инжира
100гр кураги
5 столовых ложек соевого соуса
свежий имбирь (4 см)
соль
перец

Имбирь натираем и вливаем соевый соус.
Инжир и курагу заливаем кипятком для размягчения.